BIENVENUE

FERMETURE ANNUELLE

DU SAMEDI 4 MAI AU LUNDI 13 MAI INCLUS

A deux pas du Parc Bordelais, je vous accueille dans une jolie maison de quartier rénovée en janvier 2023. J’y ai installé une trentaine de couverts dans une salle lumineuse et chaleureuse. Aux beaux jours, quelques tables supplémentaires seront dressées sur une agréable terrasse.

Je vous propose une cuisine de marché élaborée à partir de produits frais locaux de saison. J’actualise la carte régulièrement en créant avec les ingrédients du moment, des recettes sur mesure.

Du beau, du bon, du bien… je souhaite partager des plats gourmands en toute simplicité (formule à partir de 31 €) !

JEAN-LUC ROCHA

Cuisinier français d’origine portugaise, j’ai intégré plusieurs établissements gastronomiques, depuis 1996.

Un des Meilleurs Ouvriers de France en 2007, je succède à Thierry Marx au Relais & Châteaux Cordeillan-Bages à Pauillac, doublement étoilé par le Guide Michelin.

Je prends ensuite la direction des cuisines du Saint-James à Paris. De retour dans la région bordelaise, je travaille quelques temps aux côtés de M. Bernard Monblanc, traiteur.

En mars 2023, j’ouvre enfin mon premier restaurant pour partager ma passion de la gastronomie, tout simplement !